東營位于山東地區,也是黃河口的所在之處。如果選擇去東營旅游,或者是有機會經過東營這個城市的話,是很建議大家去品嘗一下東營當地的特色美食的,比如說黃河口大閘蟹、廣饒肴驢肉、史口燒雞、利津水煎包、黃河刀魚等食物,都是比較美味的當地特色食物,值得一試!
1、黃河口大閘蟹
黃河口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業博覽會認定為名牌產品,有位非著名人物說過:不吃黃河大閘蟹,縱使英雄也枉然。
2、廣饒肴驢肉
廣饒肴驢肉悠久歷史,相傳南宋年間,樂安關帝廟落成,盛筵之上,唯肴驢肉受人青睞,被推為百味之冠,清同治十二年,肴驢肉奉詔納入京城宮御膳房。正宗肴驢肉出自廣饒縣的崔家肉鋪,如今以“福盛”老字號得名的福生、富勝、復升大都繼承了古老的傳統工藝。近年為方便游客攜帶保存,采用了真空包裝,各大商場、超市有售。
3、利津水煎包
利津水煎包始于清代,揚名于民國年間。為發面煎包,分葷、素餡兩種,包子下鍋后經煮、蒸、煎三道工序而成。其特色在于兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟,皮薄餡大,香而不膩。東營各小餐館均可品嘗,10元左右一盤。
4、史口燒雞
史口燒雞學名叫史口五香肴雞,是山東省東營市東營區史口鎮的特產。史口鎮五香肴雞的配料及制作工藝獨特,色鮮形美,醇香可口,已有一百多年的歷史。
5、黃河刀魚
黃河刀魚的故鄉在黃河口一帶,因其形似利刀而得名。其實,刀魚的學名叫刀鱭魚。在黃河口,當地人稱其為“倒魚”。歷史上,黃河幾經改道,但黃河刀魚總是順河而去又沿河而來。長江口和海河口雖然也有刀魚,但總不及黃河刀魚量多,味美。清淡鮮香的海鮮美味,里嫩外焦、脆嫩爽口的黃河刀口魚,各少數民族的風味菜,以及當地農家的煎餅,無不讓人聞香止步,流連而忘返。