中考生是需要很多的營養物質的，因為中學生正處于身體發育的階段，應該要補充蛋白質以及鈣元素，可以促進骨骼的發育，而且要在平時進行體育鍛煉，可以提高身體的抵抗力。中學生的學習壓力很大，父母不能給中考生太多的壓力，要多鼓勵孩子，注意中學生的營養均衡以及給孩子喝一杯牛奶等。
1初三考生三餐健康食譜
早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(雞蛋50克)。
午餐：米飯(粳米150克)、魚香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克，姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、鹽適量)、熗花菜。
晚餐：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
加餐：時令水果。
2初三學生中考前吃什么
抗疲勞正常人的體內是一個弱堿性的環境，初三學生中考前多吃堿性食物，維持體內酸堿平衡，就能有效緩解疲勞以及減輕心理壓力。
初三學生常吃的食物中屬于堿性的有：蔬菜、水果、菌藻類、奶類和豆類。包括海帶、木耳、菠菜、胡蘿卜、芹菜、白菜、蘋果、菠蘿、梨等。而肉類、魚、蛋和糧食屬于酸性食物。
3中考前每天吃兩個水果
水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質，還有緩解厭食及便秘的作用。初三學生中考應保證每天吃2個水果，約500克左右。
另外，粗纖維的蔬菜難以消化，初三學生中考要盡量少吃，如果平時沒有食用的習慣，考前一定不要突然增加。
除此之外，菠菜、胡蘿卜可增強記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。
