胃炎是一種比較常見的胃病。很多人在飲食不規(guī)律或者是身心壓力太大的情況下，都會(huì)換上胃炎這種疾病。而胃部又是消化食物以及吸收食物的營養(yǎng)價(jià)值的重要部位，所以在出現(xiàn)胃炎或者是其他的胃病的時(shí)候，患者對于飲食都要十分注意。下面，就為大家推薦幾種適合胃炎患者的食譜！

1、生姜大棗粥

生姜3片，大棗15枚，粳米50克，同煮粥食之。適于脾胃虛寒癥。

2、扁豆佛手粥

扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。適于肝胃不和癥。

3、紅棗蓮子粥

紅棗80克左右，蓮子50克，粳米200克，同煮粥食之。有補(bǔ)脾養(yǎng)胃功效。

1、山藥雞湯

山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)，再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘，最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子。

2、猴頭菇雞湯

猴頭菇三顆，雞半只，枸杞，姜，鹽，料酒，火腿幾片。猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓一下，洗干凈。雞放到沸騰的鍋里焯水放一些酒去腥，將材料一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味。

3、薏仁豬肚湯

薏仁50克，豬肚100克，料酒10毫升，蔥、姜、鹽、味精適量。先將豬肚、薏仁同煮30分鐘，再放入余料煮15分鐘，最后放入味精即可食用。

1、在胃腸道發(fā)酵脹氣的食物，如牛奶、豆?jié){等。

2、含粗纖維的蔬菜，如韭菜、芹菜、蔥頭和不熟的水果。

3、不易消化的食物，如油煎、油炸食品，腌、薰、臘的大塊魚、肉等。

4、在胃內(nèi)停留時(shí)間長的食物，如糯米飯、年糕、玉米餅等。

5、生冷、酸辣和硬質(zhì)食物。