懷孕40周已經到了臨產的階段,這個時候是需要做好生產的準備,而飲食也需要以清淡為主,然后發現有腹痛或者宮縮的情況,應該要馬上住院等到寶寶的來臨。臨產前的飲食是以補血為主,可以吃蓮藕燜豬手、生魚紅棗湯以及豆腐鯽魚湯等,這些食物可以緩解宮縮的疼痛以及補充身體所需的蛋白質。
推薦食譜一:蓮藕燜豬手
食材:
豬蹄2只,藕1節,色拉油少許,食鹽少許,蔥2段,姜6片,料酒少許,生抽適量,老抽適量,腐乳(紅)適量,胡椒粉少許。
做法:
1、豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊,蓮藕去皮切塊。
2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進去焯水。
3、然后撈出清洗干凈后瀝干水份。
4、熱鍋下油,下入蔥姜片炒香,再放豬蹄煎至兩面微黃。調入鹽,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
5、加入清水,水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕塊,再次燒開后轉小火,蓋蓋燜煮約一個小時左右;開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。
功效:
蓮藕、維生素C和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。
推薦食譜二:生魚紅棗湯
食材:
鯉魚300克,棗(干)30克,豬肉(瘦)200克,陳皮3克,鹽3克。
做法:
1、將生魚切好,洗凈。
2、紅棗去核,洗凈。
3、瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘,取出洗凈。陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈。
4、往鍋內加適量清水煲滾,放入全部材料煲滾。
5、將煲滾的湯用慢火再煲2小時半,下鹽即可。功效:
此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也佳,人體消化吸收率可達96%,并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。