曲阜是孔子的故鄉，這個地區的人們從小接受儒家文化的熏陶。曲阜地區有很多名勝古跡，很多人慕名老子先生而去觀賞，去了曲阜最不能錯過的就是孔府宴，這是曲阜最高級別的宴席。其實曲阜特色小吃非常的多，例如孔府糕點、曲阜煎餅、羊肉泡粥等，一起來了解一下吧。

1、孔府糕點

既然是孔子的故鄉，那么理所當然的我們就先來看一看跟孔子有關的糕點吧。那就是孔府糕點，孔府糕點是山東曲阜的傳統名點。也象孔府宴一樣，是源遠流長、世代相傳的一種獨具風味糕點。孔府糕點主要有內用糕點和外用糕點兩大類，有春季的藤花餅、百合餅;夏季清熱解毒的薄荷餅、荷花餅、綠豆餅;秋季的菊花餅、桂花餅;冬季的蘿卜餅、豆沙餅等。常年食用的有大酥合、菊花酥、百合酥等，喜歡吃點心的小姑涼可是有口福了呦，真羨慕曲阜的當地人，每天都能吃到這么好吃的糕點。

2、曲阜煎餅

曲阜煎餅是著名的特色傳統面食，山東特產之一。曲阜煎餅與其他的煎餅不同，曲阜煎餅的用料豐富，首先將小麥粉、玉面粉等調成糊狀放入平鍋內攤烙后，又加入了花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料，而且剛出鍋的曲阜煎餅皮薄餡多，香酥可口，你咬上一口豐富的餡料就會進入口中，完全不用再加任何東西，就這樣一張煎餅就可以了，完全不同于其他的煎餅，還要找一些其他的東西就著吃。

3、羊肉泡粥

羊肉泡粥是曲阜當地最有特色的早點了，在很多賣油條的旁邊就會有賣羊肉的，有時候兩個的老板是一家，有時候又不是。羊肉是根據調好的調料煮好的，滋味口感都很豐富，根據客人的喜歡，羊肉老板會將燉好的羊肉切下來。有人喜歡軟糯可口的羊肝，有的人就喜歡爽滑的羊肉，各具滋味。

4、熏豆腐

豆腐是我們大家都吃過的，但是曲阜的這家熏豆腐開始不可以錯過的哦。熏豆腐雖然是用普通的豆腐，再用煙熏，但是曲阜的熏豆腐口感吃起來很特別，可以直接當下酒菜，也可以再進行加工，炒、煮、燉怎么烹飪也都會很好吃。小編最喜歡的就是原汁原味的吃，感覺這樣吃的感覺最好。當然炸的熏豆腐也非常不錯，尤其是再抹上一層辣椒醬，辣椒和豆腐的味道混合在一起，咬上一口，滋味真的是棒極了。

5、神仙鴨子

聽到這個名字我們大家可能會有點懵，但是神仙鴨子被稱為“神仙”可是有淵源的呢!根據曲阜當地傳說，神仙鴨子是孔子第74代孫孔繁坡在任山西同洲知府的時候，隨從家廚做了一道蒸鴨。神仙鴨子這道菜肉爛脫骨、色嫩湯鮮、肥而不膩，孔繁坡品嘗后贊不絕口，于是向廚師詢問做法。廚師說上籠屜清蒸，時間用焚香計算，香燒完了鴨子也就蒸好了。這種做法讓孔繁坡感到很驚奇，連連稱贊到“神仙鴨子，神仙鴨子”，神仙鴨子由此得名。