說到江陰可能知道的人并不多,如果提起河豚的話相信很多人都聽說過,因?yàn)楹与嗉仁且环N美味的食物又是一種可以處理不好會(huì)致命的動(dòng)物。江陰是生產(chǎn)河豚的地方,位于江蘇省,提起江陰河豚在美食界無人不知。喜歡美食的朋友一起來了解下江陰特色小吃除了河豚還有那些吧。
一、江陰
江陰市,簡(jiǎn)稱澄,因地處“大江之陰”而得名,是一座濱江港口花園城市。江陰位于中國華東,江蘇省南部,長(zhǎng)江三角洲太湖平原北端。東接張家港,南臨無錫,西連常州,北對(duì)靖江。江陰地處江尾海頭、長(zhǎng)江咽喉,歷代為江防要塞,是大江南北的重要交通樞紐和江海聯(lián)運(yùn)的天然良港城市。
江陰市歷史悠久,人文薈萃,有1736年建置史。山之北水之南為陰,江陰表江南。江陰文化屬吳越文化,江陰人屬江浙民系使用吳語。江陰精神為人心齊、民性剛、敢攀登、創(chuàng)一流。
二、美食特產(chǎn)
糕點(diǎn):馬蹄酥、草鞋底、拖爐餅、粉鹽豆
特色小吃:過橋鱔、刀魚面、刀魚餛飩
特色水產(chǎn):刀魚、河豚、鰣魚(合稱長(zhǎng)江三鮮)
特色飲品:黑杜酒