永康市這是浙江省的一個城市，說起來這個城市或許人們并不是怎么了解，但是如果是說起來永康的那些特色小吃還是有許多人聽說過的，比如有麻球、永康發(fā)糕、肉麥餅和蒸團等等，這些都是永康很有名的小吃。每年會有許多的人慕名去永康，為的就是品嘗一下永康的這些特色小吃，下面來詳細介紹一下永康有哪些特色小吃。

1、麻球

永康麻球和一般麻球不同的是它的個頭沒有普通麻球那么大，但是味道依然很好，沾滿白芝麻的外殼酥脆無比，咬下去香脆酥甜，里邊的紅豆餡料大小適中，甜而不膩，入口甜懦，美味無比，永康人喜歡用當?shù)氐倪@種特色麻球來當早餐，當然對于喜愛吃麻團的永康人來說，麻團不僅局限于當早餐，作為平時的零食也是相當適合的。

2、永康發(fā)糕

對于永康人來說，發(fā)糕是必不可少的主食之一，永康人認為發(fā)糕采用了玉米面和白面一起制作而成，粗糧有利于人體的健康，所以永康人視之為珍寶，永康人把普通的發(fā)糕里的粗糧和細糧的比例掌握的恰到好處，使發(fā)糕吃起來絲毫不會感覺粗糙，而是細膩的同時又有玉米面的香氣，加上葡萄干的點綴，風味獨特。

3、肉麥餅

不同于一般的餅煎熟或是蒸熟，永康肉麥餅是烤熟的，因此吃起來外殼十分酥脆，里邊的餡料結合了永康特有的酸菜和梅干菜，因此風味獨特，香而不膩，是永康人回到故鄉(xiāng)必吃的特色小吃，而我這次來到永康，也品嘗了永康的這一特色小吃，味道與其他地方普通的餅相比的確令人難以忘懷。

4、蒸團

永康的蒸團外表看起來沒有很多特色，永康人賦予了他們當?shù)孛朗骋宰顦銓嵉耐獗砗妥畛錾奈兜溃揽嫡魣F外表色白，光滑，但是吃起來味道卻不一般，結合了蒸團棉、軟、彈、香的四大優(yōu)點為一身，是永康人和來永康的外地人平日里必不可少的一道美食。永康蒸團的吃法多樣，既可以吃原味的蒸團，也可以在蒸團上裹上黑芝麻或者綠豆粉等一起吃，味道獨特，來永康的人一定要嘗一嘗。

永康人對于美食的喜愛從不體現(xiàn)在華麗的外表上，他們不追求食物的外在，只是不斷地提升著食物本身最重要的口味，用美食的味道打動來品嘗的人，這就是勤勞又樸實的永康人。