缸豆其又名豇豆，這是人們日常生活中很常見的一種豆類，其含有豐富的蛋白質和鈣元素對于人體存在有不少的好處，比如提高免疫力、緩解疲勞、改善睡眠、延緩衰老等等。想必人們都知道日常生活中的那些食品是存在有一些禁忌的，有些食品不能一起吃，那么缸豆不能和什么一起吃呢?
缸豆也就是豇豆，有的人在食用這種食材的時候可能會比較擔心食用之后對人體健康有沒有什么不利影響，豇豆本身是不是屬于發物性質的食材，那么接下來我們就一起來看看關于豇豆是不是發物的相關探究。
一、缸豆是發物嗎
缸豆也就是豇豆并不是屬于發物性質的食材。缸豆在中醫的解釋中是屬于一種性質比較平和的一種食材，可以和多種食材一起搭配著食用，并不會對人體健康造成什么不利的影響，而且經常食用一些豇豆可以起到開胃健脾、利尿除濕的功效，所以如果是患有一些復發性疾病的人群也是可以放心食用的，豇豆食用之后對人體健康會有一定的幫助作用，并不會造成人體病癥的加重或者反復的癥狀。
二、缸豆的簡介
缸豆也就是豇豆，是屬于同一種食材，只不過在國際上蝶形花科類植物屬豆科植物被通稱為豇豆，但是二者并未太大的區別。缸豆可以分為莖、葉、花來進行介紹。
1、莖：
缸豆是屬于一種豆科類的植物，缸豆的莖稈的話可以被分為三種矮、半曼、曼，在栽種的時候不同的區域選擇栽種的缸豆的品種也是根據莖稈的品種來選擇，一般在中國以南的地方，會選擇矮性的或者是曼性的種植
2、葉：
豇豆的葉分為頂生葉和側生葉子，頂生葉子比起側生也要稍微寬一點也比較大一點，頂生葉子呈現出一種菱形，根基部的葉子是呈現出一種圓形或者是寬楔形的，但是側生的葉子一般都是以斜卵形的居多，且葉子比較小一點3、花：
豇豆的花的話是呈現出淡紫色的比較多一點，但是在花柱部分如果仔細觀察的看可以看見有一點淡黃色的，花朵的樣子和蘋果的樣子比較相似，開花的結果的時間大概是在三個月左右三、缸豆的功效與作用
1、降血糖：
對于糖尿病人而言經常食用一些豇豆可以有效的起到降血糖的功效，豇豆的性質比較平和，其中含有的蛋白質可以有效的被人吸收利用，豇豆中含有的其他營養物質對人體健康都有很大的幫助，比如說磷脂作用在人體中可以促進人體中胰島素的分泌，幫助人體控制血糖，對于糖尿病人而言是很好的額食療產品
2.促進消化：
豇豆食用之后可以幫助人體促進消化的作用，豇豆中含有豐富的維生素、蛋白質等營養物質，豇豆中的維生素B和維生素C可以作用在人體中，幫助人體起到促進消化，消食的作用，也能幫助人體平復心形，保持思想平穩的作用3、防治急性腸胃炎：
經常食用一些豇豆可以幫助人體起到防治急性腸胃炎的功效，所以平時可以經常食用一些豇豆幫助人體保護機體健康
