嬰兒的身體在發育中，嬰兒在發育的過程需要充足的營養，如果嬰兒缺營養的話會影響寶寶發育，鋅元素是人體比較重要的一種元素之一，如果嬰兒身體缺乏微量元素的話會出現很多不適的癥狀，因此，寶媽們一定要注意給嬰兒適當的補鋅，補鋅輔食有哪些？接下來我們來看看吧。
一.嬰兒補鋅輔食有哪些？
補鋅的最佳途徑是食補，所以，應注意多吃一些富鋅食物，如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。
二.嬰兒補鋅食物怎么做？
（一）桂圓豬心
原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。
制作：
1、將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;
2、將豬心汆水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;
3、轉小火煮，調好味。
營養小秘訣：桂圓豬心不僅能補充豐富的鋅，還具有養血補氣、健脾開胃的功效。
（二）桃仁燉烏雞
原料：烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、紹酒等。
制作：
1、烏雞洗凈切塊，汆水，去浮沫;
2、加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等，同煮;
3、再開后轉小火燉，至肉爛。
營養小秘訣：配合桃仁，能大大提升婦科圣品——烏雞的補鋅功效。
寶寶缺鋅的表現有消化道功能減退，比如厭食、食欲不振、異食癖。異食癖就是喜歡吃泥土、墻皮、紙張、煤渣或其他異物；可以出現生長發育落后，體格矮小、性發育延遲；寶寶缺鋅還可以出現免疫功能低下，容易感染，比如容易感冒、腹瀉等。寶寶缺鋅還可以出現頭發黃、地圖舌、脫發、反復出現口腔潰瘍、皮膚粗糙、傷口愈合延遲，還可以引起夜盲癥、貧血。
