銀魚富含鈣質，還有高蛋白，各種維生素等營養元素的食物，銀魚是屬于低脂肪的魚類，而且銀魚沒有大魚刺，吃起來也不用擔心會吃到大魚刺。花生米富含很多營養元素，不但增強抵抗力，還可以養胃，可以止咳，對肺部有滋潤的效果，銀魚花生米怎么做？接下來我們來看看。
一.銀魚花生米怎么做？
食材
銀魚干，花生米，鹽，白糖，胡椒粉。
制作過程
1.冷鍋冷油中小火倒入花生米翻炒(油不用太多)。
2.銀魚用熱水沖洗好，瀝干水份。
3.炸銀魚要油多點(這樣會更脆)。
4.花生米和銀魚放一起加些鹽、白糖、胡椒粉拌勻(調料可根據自己口味放)。
二.銀魚的介紹
銀魚，即海蜒，白色稍透明，長不過3厘米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物應用即(內臟、頭、翅等均不去掉，整體食用)，而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。
三.銀魚的功效與作用
1.潤肺止咳銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
2.增強免疫力
據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。并認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利于人體增進免疫功能和長壽。
銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。
