花生是吃起來味道比較甘甜的食物，花生屬于性平，歸脾以及肺經(jīng)的食物。花生健脾養(yǎng)胃的效果比較好，而且還可以潤肺化痰，對于產(chǎn)婦不下奶的現(xiàn)象可以用花生改善下奶，有的人出現(xiàn)腳氣可以用花生改善，花生對便秘效果也很好，微波爐花生米是比較受歡迎的做法，方便快捷，微波爐花生米幾分鐘？接下來我們來看看吧。

花生放入微波爐中，用中火先烘培二分鐘，拿出來翻動一下，然后用高火烘培三分半鐘。當高火烘培二分鐘左右的時候，最好是拿出盤子來翻動一下，不是上下翻動，而是把周邊的翻動到中間，把中間的部分擠到外圍。然后再有一分半就行了。

1.促進生長發(fā)育

花生含豐富的維生素及礦物質(zhì)，可以促進人體的生長發(fā)育。

2.健腦益智

促進細胞發(fā)育，提高智力花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發(fā)育和增強大腦的記憶能力。

3.延緩衰老

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

4.潤肺止咳

潤肺止咳花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

5.止血

凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

6.降低膽固醇

花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機會，能夠防止冠心病和動脈硬化。