在生活中很多人都喜歡自己發(fā)豆芽吃，因為在超市里面買的豆芽，不是特別衛(wèi)生，而到了冬天家家戶戶都有暖氣和空調(diào)，室內(nèi)的溫度會比較高，也特別適合發(fā)豆芽，將買來的綠豆泡好之后，用塑料布罩住，然后給他三五天的時間，他就會長出豆芽，那么怎樣發(fā)豆芽又快又簡單呢

怎樣發(fā)豆芽

材料：綠豆40克，清水適量

工具：圓的、長方的、正方的，只要是直上直下的容器就好了

怎樣發(fā)豆芽最簡單又好

1、40克綠豆用清水泡一晚，冬天放在暖氣上，開始發(fā)出小小的芽

2、控掉水，綠豆上面蓋一塊濕布，毛巾也可以，我蓋了一塊餐廳的口布，冬天就放在暖氣片上

3、每天3-4次沖入清水，用手按著布，把水倒掉，稍留一點也沒有關(guān)系

4、連續(xù)這樣每天澆水三到四次，到第四天，就是圖中的樣子啦

5、長的已經(jīng)高出容器，我用的是食堂打飯的不銹鋼餐杯，直徑16厘米

6、拿尺子量一下高度，比起超市里的要好看很多

是不是很簡單，白胖的豆芽三天就可以吃，還不快快動手；

自己在家生豆芽

1、把綠豆放在盤子里，加入適量的清水

2、浸泡24小時左右，浸到綠豆皮有破開為止

3、準(zhǔn)備一個蒸架，在下面輔上一塊稍厚點的有吸水性的毛巾；把綠豆均已的排布在上面

4、再蓋上一塊厚點的毛巾

5、每天早晚各澆一次水，堅持三天左右，這中間不要揭掉上面的毛巾