人們在日常的生活飲食當(dāng)中都會使用一些甜食。其中蛋糕就是非常受人們喜愛的甜品。尤其是一些喜愛食用甜食的女性朋友們，但有些人們會擔(dān)心蛋糕店里面的蛋糕使用的奶油不衛(wèi)生希望可以自己去制作奶油，但是大部分人都不知道怎么去制作。那么，怎樣做奶油簡單做法是什么?

第一，怎樣做奶油簡單做法是什么?將4個雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺)，繼續(xù)打雞蛋清。打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣)，再加一勺糖，繼續(xù)打。之后、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續(xù)打在第4步之后打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了。

第二，自制鮮奶油做法小貼士制作方法很簡單、只是要有耐心制作奶油的時候要盡量選擇一個大碗、因為打蛋清的時候蛋清上面會慢慢出來好多好多的小沫沫也就是奶油會越打越打出來的奶油量會比較大、一次可能用不完、所以親們可以將剩下的奶油放入密封性好的保鮮盒里(一定要有蓋子)或者放到保鮮袋里然后把袋子口系住然后放進(jìn)冰箱。下次再用的時候可以把哪有倒出來、這個時候先開始打好的奶油會變成像蛋清一樣、可以再用打蛋器打3分鐘左右就又可以變成之前的奶油啦(這個時候打就什么都不用加了)

怎樣做奶油簡單做法是什么?準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦，按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離，然后將蛋清攪拌，為了突出甜，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖，大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴,但千萬別放棄啊!~蛋黃里放兩勺糖3勺冒尖的面粉和6勺牛奶然后進(jìn)行攪拌。電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋，按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦。