有些人屬于起床困難戶，起床的時(shí)候可能離上班的時(shí)間已經(jīng)所剩不多了，常常，不吃早餐，對(duì)這種不吃早餐的人來(lái)說(shuō)，對(duì)身體的健康影響很大的，其實(shí)早餐不用做的特別復(fù)雜，很簡(jiǎn)單的早餐就能夠滿足身體營(yíng)養(yǎng)的需求，在這里向大家介紹懶人早餐的食譜，對(duì)于那些經(jīng)常不吃早餐的來(lái)說(shuō)，可以試著做一下。
饅頭夾蛋配生菜
材料饅頭2顆,蛋1顆,麥片少量,生菜二、三葉即可做法1、把饅頭丟進(jìn)電鍋去蒸(在饅頭和內(nèi)鍋之間最好放個(gè)東西墊一下，不然直接接觸的那一面蒸完之后會(huì)硬硬的，我是用沾醬的小碟子倒扣在內(nèi)鍋里，再把饅頭放上去蒸)2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。3、拿出生菜剝個(gè)兩、三片就好，洗一洗之后放在水里泡一下。4、利用正在泡生菜的時(shí)間把蛋煎好。5、蛋煎好了，生菜也可以從水里拿出來(lái)了。饅頭也差不多了，蒸好后切開(kāi)(或撕開(kāi))，把蛋和生菜夾進(jìn)去(我是因?yàn)轲z頭不夠大所以把生菜包在外面。6、這份量可以讓一個(gè)男生吃到撐，或是一般人的兩人份。
懶人蒸蛋早餐
材料雞蛋2顆做法1、把雞蛋洗干凈，放在電鍋里用一杯水蒸，開(kāi)關(guān)跳起再悶5分鐘左右即可。2、如果要連蔬菜一起蒸，我有用碗裝，放在蔬菜中間即可熟后剝殼食用。3、圖中的蘆筍和秋葵是另外用水加點(diǎn)鹽煮的，這樣比較不會(huì)過(guò)熟。
簡(jiǎn)易本尼蛋早餐
做法1、萵苣去皮刨成絲，可生食亦可沸水焯一下，時(shí)下是冬天，焯一下不會(huì)那么涼對(duì)胃比較好；2、面包切片放盤子里備用；3、火腿腸直接放平底鍋稍微煎一下，都是為了暖胃；4、等水燒開(kāi)沸騰后，用筷子迅速攪拌形成漩渦，將雞蛋下鍋，這樣蛋白不會(huì)粘粘，等蛋白熟了，就即可出鍋；5、將萵苣絲放在面包上，喜歡火腿都放放上火腿，不喜歡的，就直接放上水波蛋，撒上黑胡椒，再淋上一勺檸檬蜜，如果這個(gè)時(shí)候直接擠檸檬，會(huì)比較酸，所以加少許蜂蜜可以綜合酸味。6、吃的時(shí)候，用刀從中間切開(kāi)水波蛋，讓蛋液流到面包上；7、再配上一碗赤豆湯。
