螺螄粉的湯一般是鮮甜中帶點(diǎn)酸味，并且還很濃郁，螺螄粉湯底的做法是比較繁瑣的，畢竟精華都在湯里，如果沒有好的湯底去做螺螄粉的話，將會影響整體的味道和口感。
把骨頭上的瘦肉切下來切成條備用，脊骨直接斬件。
田螺買去掉尾的，買回來后直接放到清水里泡1個(gè)小時(shí)去泥沙和土味，然后洗好備用
配料：辣椒粉，酸筍，酸豆角，酸菜，腐竹，花生米，蔥花，黑木耳
(1)把材料切成絲和丁，炸腐竹片(炸腐竹片時(shí)油要熱，但是要離火炸，不然會焦)把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉，制成辣椒油，(注意用炸腐竹的余溫就可以了，不用加火.
(2)把豬骨頭放到鍋里滾湯，水里加入一湯匙米酒
(3)把酸菜絲酸豆角丁放到鍋里炒，加點(diǎn)點(diǎn)油，但是不要放鹽。酸筍絲也炒熟。黑木耳和豬肉絲一起放鍋里炒熟(加少許鹽)
(4)鍋里放油，加蒜米加姜片爆香放田螺炒，然后加一湯匙鹽，一半湯匙香辛料炒2分鐘，然后加半碗水，滾了以后放到骨頭湯里同煮一個(gè)小時(shí)即可。
廣東羅浮山國藥股份有限公司是一家從事藥品生產(chǎn),藥品經(jīng)營,中草藥收購等業(yè)務(wù)的公司，成立于2008年12月24日，公司坐落在廣東省，詳細(xì)地址為：惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)廣汕公路邊嶺排工業(yè)區(qū)（羅浮山藥業(yè)城）;經(jīng)國
北京韓美藥品有限公司(以下簡稱北京韓美)成立于1996年3月，公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)涉及兒科產(chǎn)品、消化科產(chǎn)品、骨科產(chǎn)品、抗感染藥等領(lǐng)域，98%的產(chǎn)品在國內(nèi)成產(chǎn)，主要產(chǎn)品有媽咪愛、易坦靜、易安平、美常安、利動(dòng)、
益普生集團(tuán)作為一家有著八十多年制藥經(jīng)驗(yàn)的歐洲制藥集團(tuán)，擁有20余種上市產(chǎn)品及遍布全球近4000名的員工。公司的發(fā)展戰(zhàn)略是以三大治療領(lǐng)域內(nèi)的高科技產(chǎn)品為基礎(chǔ)，即腫瘤、內(nèi)分泌、神經(jīng)肌肉類疾病，這些高
北京同仁堂股份有限公司同仁堂制藥廠成立于1990年11月21日，注冊地位于北京市大興區(qū)中關(guān)村科技園區(qū)大興生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地天貴大街33號，法定代表人為張朝華。經(jīng)營范圍包括加工、制造中成藥；出租辦公用房
輝瑞在中國業(yè)務(wù)覆蓋全國300余個(gè)城市，并在華上市了五大領(lǐng)域的高品質(zhì)的創(chuàng)新藥物，包括腫瘤、疫苗、抗感染、炎癥與免疫、罕見病等多個(gè)領(lǐng)域的處方藥和疫苗。多年來，輝瑞始終致力于“成為中國醫(yī)療衛(wèi)生體系重要組成
石家莊以嶺藥業(yè)股份有限公司于1992年6月16日創(chuàng)建，公司以“繼承創(chuàng)新、造福人類”為企業(yè)宗旨，以“科技健康明天”為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，以健康人類為己任，造福社會為弘愿，始終堅(jiān)持市場龍頭、科技驅(qū)動(dòng)的創(chuàng)新發(fā)展
北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊地位于北京市豐臺區(qū)南三環(huán)中路20號，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術(shù)企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽(yù)單位】、海口工業(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
