無花果在生活中也叫做蜜果，主要是因?yàn)樗鼛в幸恍┨赜械奶鹞叮瑹o花果干的制作是為了更好的進(jìn)行存儲(chǔ)。無花果干的吃法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，可以用來泡水，用來煮粥熬湯等等都可以，有著化痰止咳的作用。
無花果別名又叫做蜜果。無花果的枝葉厚大濃密，可是開出來的花卻是非常小的，經(jīng)常被厚大的枝葉覆蓋上，很不容易被人們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)它的果實(shí)悄悄的從樹葉下面露出的時(shí)候，花就已經(jīng)開始脫落了。
所以人們認(rèn)為它是“不花而實(shí)”，故命名為“無花果”。無花果成熟時(shí)軟爛，味甘甜如柿而無核，營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，出除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽外，還含有檸檬酸、延檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎寧酸、脂肪酸、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。適合一般人食用，用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳;肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽;腸燥便秘，痔瘡出血，脫肛。
1.【熬粥】準(zhǔn)備幾個(gè)無花果干，洗凈，切片，然后參入適量的糯米。熬煮成粥。可以促進(jìn)消化，保養(yǎng)腸胃。
3.【拌菜】無花果干和洗干凈的西瓜皮(切絲)涼拌成菜，口感清爽，味道獨(dú)特。
