有些人可能想過(guò)自己在家做飯,但是因?yàn)閺N藝實(shí)在是欠佳,所以他們不得不出去吃,其實(shí),有很多家常菜不僅好吃,做起來(lái)也很簡(jiǎn)單,容易學(xué)會(huì),比如說(shuō)芹菜餃子湯飯的做法就很簡(jiǎn)單,有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學(xué)習(xí)一下。
1、先把面和好,用蓋子蓋上醒一會(huì)!
2、把芹菜切成小丁,越小越好!
3、切蔥末
4、把五花肉剁成肉餡!
5、里面放上熟油,生抽鹽少許,拌好放一會(huì)!
6、把芹菜過(guò)水,放鹽,放一會(huì)讓芹菜出水,不然一會(huì)包餃子水太多,可以用手或紗布把水?dāng)D出!這個(gè)很重要!
7、把芹菜,蔥末一起放再肉餡里,放入生抽,十三香,鹽根據(jù)口味,如果之前放的夠了,就不用再放了!接下來(lái)向一個(gè)方向打餡。
8、搟餃子皮!
9、包餃子嘍!
10、如果最后剩一些面的話,可以搟薄片,切菱形,餃子下快好時(shí),下菱形面。
11、拿個(gè)空碗放上蔥末,香菜末,蝦皮少許,胡椒粉少許,雞精少許,紫菜一點(diǎn),餃子快好時(shí),用熱湯沖一下,然后把餃子和菱形面一起撈出!美味上桌!
芹菜餃子湯飯的做法,是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴,做法便捷簡(jiǎn)單,絕對(duì)是手殘黨的最愛(ài),立即行動(dòng)起來(lái),享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。