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白蘿卜肉餡包子的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-08 02:20:35  來源: 大眾養生網

看了喜歡的菜譜,是否也心動著做一道白蘿卜肉餡包子呢?這是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會膩的食物,香香的感覺,帶著一點點辣味,給人非常刺激的感覺,也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進行煎,出現金黃色的感覺即可。

1、用溫水化開適量的酵母,酵母水倒入面粉中,攪拌成棉絮樣,再揉成光滑的面團。再讓面團靜置發酵。

2、準備包子餡,白蘿卜切絲后,開水焯水,過涼水,擠掉蘿卜的水份,紅薯粉用熱水泡發后,切碎,五花肉切小丁,在鍋里小火慢慢煸香炒熟。

3、再把白蘿卜絲,粉條,五花肉丁加適量鹽,五香粉,胡椒粉,香油,蔥花拌勻,包子餡就做好了。

4、面團發酵到原來的兩倍大。

5、再揉面團,排氣。

6、再把面條揉成長條,切成相等大小的劑子。

7、劑子搟成中間厚邊緣薄的面皮。

8、放入蘿卜粉條肉餡包包子。

9、一個個包好。包好的包子再靜置擱放十五分鐘,讓它二次發酵,再放入蒸籠,冷水上鍋,大火上汽,小火蒸十分鐘就可以了。

10、成品圖

看到做法介紹之后,是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之余,制作一道白蘿卜肉餡包子,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。

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