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黑芝麻麻薯面包的做法

作者:養生小編  時間:2016-12-07 21:57:01  來源: 大眾養生網

工作了一天,身體肯定是比較疲累的,這個時候很少有人會花大心思卻做一些復雜的菜肴,不妨可以考慮一些簡單的家常菜,黑芝麻麻薯面包的做法就很簡單,它不需要過多的程序,只要很簡單的幾步就能輕松做出美味菜肴了。

1、主料的材料除了黃油黑芝麻外,所有材料混合揉勻

2、揉至能勉強拉出厚膜后,加入軟化的黃油,繼續揉

3、揉到能擴展階段即可

4、加入黑芝麻,揉勻。密封室溫發酵至兩倍大

5、輔料為內陷。粉類和糖牛奶混合,用筷子順時針攪拌至沒有干粉狀態。

6、倒入芝麻粉,攪勻,放在微波爐,叮一分鐘取出,攪勻,再繼續叮一分鐘……直到完全都熟透了。用筷子順時針攪上勁。

7、發酵好的面團分割成八份,滾圓。松弛十五分鐘。

8、取一塊,搟成圓餅狀。手粘水,取一塊麻薯餡,按自己的喜好,包成三角形或者圓形。

9、擺烤盤,放烤箱,同時放一碗開水增加溫度和濕度。發酵40分鐘取出,篩上高筋面粉裝飾。

10、烤箱預熱180度??鞠渲袑印??5分鐘左右即可。

11、成品。

黑芝麻麻薯面包的做法你是不是學會了呢?在做黑芝麻麻薯面包這道菜的時候不要加生抽或是老抽,這樣菜的顏色就太濃了。

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