民以食為天，我們只有每天吃的健康營養才能讓身體不生病，說起營養健康，當然是自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的朋友一道酥炸雞柳,讓家人吃得更健康。
1.準備所需食材
2.1把切成長條的雞肉放入容器，倒入料酒、生抽，撒少許鹽、糖、五香粉、香酥炸粉。
3.2雞胸肉切長條
4.1準備一塑料袋，把香酥炸粉倒入，在把腌制好的雞肉放到炸粉中，用手抓袋子的兩邊，左右來回晃動袋子，讓炸粉均勻粘裹到雞肉上面，用塑料袋裝的妙處就是不會把我們的纖纖玉手弄的都是面粉噢！
5.2用手抓均勻，腌制30分鐘左右
6.抖動袋子一直到雞肉裹勻炸粉，雞肉上面出現裂紋狀即可，也可以把裹勻炸粉的雞肉放到大的濾網內，左右晃動，直到雞肉表面出現裂紋狀即可
7.把雞肉放到七成熱的油中，中小火炸至金黃色即可
8.酥炸雞柳出鍋嘍！
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的酥炸雞柳很適合在家里去嘗試著做。
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