讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的愿望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的榨菜Q腸蛋仔面做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
1.12這些就是稍后要用到的食材咯。
2.21把Q腸切成兩半，再豎起來再頭上切個十字，注意！！！不要切到底喲！！！這樣一來，湯就可以入味，而且如果后，小Q腸還會變成可愛的小花~
3.在鍋里倒入油，油熱后，放入處理過的Q腸，和半包榨菜，煸鍋！
4.放入青菜翻炒幾下！
5.加入一部分水！大火煮開！
6.開鍋后放入龍須面，打一個雞蛋在里面，然后關火，蓋上鍋蓋悶2~3分鐘，然后開火讓湯沸一下，就可以出鍋了！這樣一來一方面呢可以省氣，另一方面煮出來的蛋還是溏心的，非常好吃！
7.這道菜不需要添加多余的調味料，只需要一包涪陵榨菜就味道十足了，榨菜脆甜，面湯鮮美！！！如果您口味較重的話，也可以根據自己的喜好增加調味料！這碗面從準備到完工只需要10分鐘喲，而且營養豐富！是小白領早餐的不二選擇！
看到這里，千萬不要被上面介紹的榨菜Q腸蛋仔面的做法而嚇到。雖然過程多了點，但是真正做起來卻是非常連貫的，那就趁著記憶猶新，趕緊去做做吧。
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