云吞面的做法,沒(méi)有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
1.鍋里放清水燒開(kāi)后,將全蛋面放入滾水中,用筷子將面搞散
2.煮1-2分鐘,撈起沖冷水,盛入碗里
3.用另外的鍋,放入高湯煮開(kāi)后,放青菜煮熟,加入熟云吞煮片刻,倒入做法1.的碗里,灑下蔥粒和香油,即可
云吞面的做法已然介紹完結(jié),但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。