怎么樣才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來為大家介紹下有關生熟地扇骨湯這道菜的做法。
1.1將生地熟地切成小塊。
2.2生地熟地洗干凈，注意
生地比較多泥巴，浸泡數分鐘后可用新牙刷將泥刷干凈。
3.1湯煲里放2/3滿的水，將生地熟地及姜片倒入。
4.2生姜連皮洗干凈，拍扁。
5.扇骨洗干凈，在開水中氽燙一下，去掉血腥，然后夾入湯煲中。
6.由于生地熟地湯藥材味較濃，故加入兩顆蜜棗。
7.大火燒開后，轉小火煲2小時即可。潛心的鉆研才成就了生熟地扇骨湯，而當你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現在，你肯定能夠快速完成。
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