世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會椰蓉薄片的做法,你肯定會興奮良久。
1.黃油切小塊軟化,加入白糖和鹽
2.用打蛋器打發(fā)
3.分次加入室溫下的蛋白
4.蛋白全部加完后,再加入椰蓉
5.翻拌均勻后再倒入過篩后的低筋面粉
6.翻拌均勻,放30分鐘
7.然后用圓形瓦片模整形,每個小圓約3.6克椰蓉餡料
8.抹好后,將模具移開,這樣就可以烤了。根據(jù)烤盤的大小決定薄片的個數(shù)。烤箱175度預(yù)熱,中層烤10分鐘左右。邊緣發(fā)黃就可以了。如果想呈現(xiàn)彎曲的樣子,就出爐的時候,壓在搟面棍上。定型即可
今天為大家介紹的椰蓉薄片你學(xué)會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復(fù)雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。