天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂(lè)趣無(wú)非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來(lái)給大家介紹一下有關(guān)毛毛蟲(chóng)腸仔面包的做法。
1.面包機(jī)倒入牛奶，糖，鹽，高筋面粉，雞蛋，酵母，啟動(dòng)面包機(jī)和面功能20分鐘。
2.加入室溫融化了的黃油繼續(xù)揉面20分鐘。
3.揉成光滑的面團(tuán)，揉至可以拉出薄膜。
4.放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。
5.面團(tuán)分成8等份，滾圓松弛10分鐘。
6.面團(tuán)搟成長(zhǎng)型，長(zhǎng)約20cm，寬約10cm。
7.上端放入1根熱狗腸，下端切幾刀。
8.從上向下開(kāi)始卷，兩端接口處捏緊。
9.卷好放入烤盤(pán)，留有一定距離，放溫暖的地方發(fā)酵大約30分鐘。
10.表面刷蛋液，撒上黑芝麻。
11.烤箱中下層，180度，18分鐘左右，表面金黃即可。
12.剛烤好出爐的面包，（一定等面包晾涼了再吃哦）。
大家看了小編的介紹，是不是對(duì)這毛毛蟲(chóng)腸仔面包非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
