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肉松可麗餅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:30:51  來源: 大眾養生網

據可靠消息報道,很多人已經被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌,其實就是指因為自己的懶惰而惹來的癌癥,其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產生,基本上都是吃的原因。如果你經常在家自己做飯吃,根本就不會得胃癌。下面,就讓我來給大家說一下如何做好肉松可麗餅。

1.1打入一個雞蛋。

2.2三小勺面粉過篩。

3.12雞蛋打散攪拌均勻。

4.21再加入一勺白糖和牛奶攪拌至可流動的糊狀。

5.過篩,用勺子按壓。

6.過濾掉一些蛋渣。

7.過濾后的很細膩了。

8.煎鍋刷一層薄油后加熱。

9.餅糊倒入鍋中,然后從左往右做圓圈狀晃動,這樣的餅皮厚薄基本一致,周邊的不會顯得特別薄。

10.餅皮周邊凝固變色一半后就可以關火了,中間部分用余溫就可以烘熟了,撒上芝麻。

11.撒上肉松,然后對半一折,可麗餅不像平常的煎餅那樣可以卷起來,會斷裂。

12.再次開火烘烤兩分鐘,一面一分鐘,鍋可以不停晃動,這樣受熱更均勻。

看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對肉松可麗餅感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。

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