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蘇式蝦肉小餛飩的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:01  來源: 大眾養生網

人們經常抱怨壓力大,自己飲食不規律,自己的身體是亞健康狀態。其實自己休息的時候,自己學習做菜,周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹蘇式蝦肉小餛飩,抽時間自己一定要做一下。

1.1基圍蝦去殼

2.2材料圖

3.1取小餛飩皮一張,把蝦肉放中間,如圖捏緊四周的餛飩皮

4.2剁成蝦泥,加入一個雞蛋黃以及少量剁碎的肥豬肉,加微量鹽調味

5.雞蛋一個攤成蛋皮,切絲備用

6.水燒開,下小餛飩,煮開等小餛飩飄起來就立馬撈上來,小餛飩皮很薄,很容易爛

7.撈起來放到提前準備好的高湯里,撒上蛋絲和紫菜.

現在很多人都不會做飯了,畢竟社會生活的發展,餐飲業的非常發達,基本上都滿足我們對食物的需求,但是自己動手做的美食還是別有一番味道,自己可以根據上面的介紹,親自嘗試做一下蘇式蝦肉小餛飩。

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