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酸菜鴨血粉絲湯的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:27:53  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

為了生存,我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體,而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢?當(dāng)然是飲食。所以,就從現(xiàn)在起,請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下酸菜鴨血粉絲湯這道菜的做法,相信肯定對(duì)你有好處。

1.1先用清水泡下粉絲,再鴨血切小塊,酸菜、泡椒清洗后切段,姜洗凈切片,蔥切粒

2.2材料

鴨血、龍口粉絲、酸菜、泡椒、姜、蔥、花椒

3.炒鍋到少許油,待油熱后,加入酸菜、泡椒、姜、花椒爆香(1分鐘),再加入鴨血中火翻炒,加入一小勺料酒、生抽調(diào)味(2分鐘左右)

4.倒入有熱水的煮鍋中,中火煮3分鐘,加入粉絲,待粉絲煮軟后,加入鹽、雞精,提味

5.裝碗,撒上蔥花

大家看了小編的介紹,是不是對(duì)這酸菜鴨血粉絲湯非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。

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