現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下面小編就先來介紹下關于肉片炒椰菜花這道菜的做法。
1.食材
椰菜花和里脊肉。
2.12將椰菜花用清水浸泡30分鐘。
3.21焯燙一下，去草酸。
4.將里脊肉洗凈，切片。
5.放入碗中，加入適量的生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌勻，腌制1小時左右。
6.1放入腌制好的肉片。
7.2熱油鍋。
8.煸炒至肉片變色。
9.倒入適量的水。
10.放入椰菜花。
11.煸炒一下，即可關火上碟。肉片炒椰菜花理解起來并不難，但真要做好它，其實也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習。
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