吃飯的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己動手做一下了,下面介紹的懶人秘制紅燒豬蹄,就非常適合做。
1.豬蹄清洗干凈,在火上燒去殘留的豬毛,切段。
2.1處理好的豬蹄在沸水中焯一下撈出瀝水。
3.2準備好配料,辣椒切碎。
4.鍋燒熱放油燒七成熱,入白糖化成琥珀色,入八角、桂皮爆香。
5.放入豬蹄翻炒5分鐘至金黃。
6.豬蹄炒好后放入兩大碗水煮開,加鹽后將所有材料倒入高壓鍋內大火壓上20分鐘出鍋裝盤。
介紹完懶人秘制紅燒豬蹄的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。