從小到大衣食住行被父母包辦的你,現(xiàn)在混進社會了,還能夠單獨做點什么事呢?尤其是吃飯,你能夠自己解決嗎?或許你可以天天在外面吃,但是這種行為不但浪費金錢,而且還毀健康。所以,年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么,現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)醬香紅燒茄子的做法吧。
1.原材料!
2.起油鍋,待油燒熱將茄子倒入鍋中翻炒!
3.炒至變色時加姜和蒜,再加適量的鹽(口味清淡的也可不放,因為后面還要加老抽和豆瓣醬)炒勻!
4.加一勺豆瓣醬炒勻!再加一點老抽上色!
5.待茄子炒軟入味后加雞精和蔥花炒勻,準(zhǔn)備出鍋!
6.裝盤!~
7.很香很下飯呢!跟外面飯店比少油更健康!
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下醬香紅燒茄子。