隨著生活的不斷進步,我們對食物的要求也是越來越,不僅要吃得營養,還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道秘制紅燒豆腐的做法,趕快來學習一下吧!
1.1鍋中放油,有熱后下豆腐,煎成兩面金黃。
2.2鹵水豆腐切塊
3.1切好蔥姜,大料備用。
4.2煎好撈出控油
5.準備一碗紅燒排骨湯,如果沒有,也可以用其它任何骨頭湯,實在沒湯,就用白水。
6.鍋中放底油,蔥姜蒜爆香,放入炸好的豆腐,到排骨湯(或水),如果排骨湯本身很咸,以下步驟省略
如果放水,或湯不夠咸,放入醬油、白糖、鹽。大火燉,并收汁。
7.收汁完成后,出鍋!
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完秘制紅燒豆腐的做法簡介,你可以自己嘗試一下,培養興趣和感情。