對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們人類，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下蒜香紅燒牛蹄的做法。
1.1切好作料待用。
2.2牛蹄打成段狀，洗凈焯水。加入生抽，料酒，鹽抓勻，腌制20分鐘待用。
3.作料下熱油鍋，煸出香味。
4.加入蹄子爆炒2分鐘，然后加入適量開水小火燉。（忘記拍圖片拉，嗚嗚）
5.燉5分鐘，用筷子戳一下，如果爛了就大火收汁即可裝盤。
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的蒜香紅燒牛蹄，會勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶爾一次沒關系的，趕快下廚去做一做。
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