腐乳汁腐竹紅燒肉的做法,沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
1.首先是調(diào)腐乳汁,過(guò)程相當(dāng)之簡(jiǎn)單啦。根據(jù)個(gè)人口味選2-4塊玫瑰腐乳,加入適量蜂蜜和料酒以及礦泉水?dāng)嚢杈鶆颍橹驼{(diào)好啦。
2.1在鍋中加醬油、料酒,再炒2分鐘。
3.2豬肉用水洗凈后切成小塊,在鍋中放油,油熱后倒肉,5分鐘左右,將肥肉的油煸出。
4.將腐乳汁倒入鍋中,量剛剛好沒(méi)過(guò)肉塊即可,用小火燉,5分鐘后加入泡好的腐竹。
5.小火燉至湯汁將要收盡時(shí)轉(zhuǎn)大火翻炒,加入雞精后即可出鍋。
健康的飲食對(duì)于一個(gè)人而言是非常重要的,而掌握了腐乳汁腐竹紅燒肉做法的你,為什么不為自己創(chuàng)造一個(gè)新的健康飲食的環(huán)境呢?不要猶豫了,趕緊去廚房操刀做菜吧。