每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來(lái)為大家介紹一下紅燒帶皮羊肉的做法。
1.羊肉斬塊,姜拍碎,香料準(zhǔn)備好
2.12鍋里放水,加料酒,加姜
3.21加羊肉,煮3分鐘,去血水
4.撈起,洗凈,備用
5.熱鍋,放油,放姜塊,所有香料,炒香
6.加入羊肉,料酒,繼續(xù)炒香接著加入生抽,少許糖,耗油,柱侯醬,翻炒,上色
7.加水,至少漠過(guò)羊肉,最好多加點(diǎn),燒開(kāi)。倒入砂鍋
8.小火悶兩小時(shí),起鍋,撒上蔥花,上桌了
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報(bào)的,到時(shí)候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來(lái)做一下紅燒帶皮羊肉。