同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關芋頭紅燒豬尾的具體做法。
1.準備好食材。
2.12準備好芋頭。
3.21豬尾洗凈，剁小節(jié)。生姜去皮、洗凈、切片。
4.1鍋燒熱，下白糖；炒糖色。
5.2鍋中水開，下豬尾，煮至無血水，撈起洗凈，瀝干水分。
6.白糖炒至要拔絲前，倒入豬尾，炒勻上色。
7.加入生姜、八角，炒出香味兒。加入適量鹽。
8.加入適量冷水，大火煮開；轉小火慢燉30分鐘。
9.芋頭去皮、洗凈、切滾刀塊備用。
10.豬尾燒至八成熟，下入芋頭，加入鹽、胡椒炒勻，繼續(xù)燉煮15分鐘。
11.燒好的芋頭豬尾調好味兒，盛起裝盤。
營養(yǎng)搭配全面，制作方法簡單，沒有任何烹飪基礎的人都可以哦，這芋頭紅燒豬尾不要只看不做，行動起來，滿足自己的食欲吧。
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