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紅燒扁豆的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:37  來源: 大眾養生網

養生是一種心態,它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現在我就來介紹下紅燒扁豆這道菜的做法。

1.1熱鍋上油,爆香干辣椒、蔥姜蒜。

2.2扁豆摘洗凈,一掰兩三塊,備用。

3.1加老抽1勺,炒勻。

4.2倒入扁豆,煸炒。

5.加一碗熱水(骨湯更佳),大火燒開,轉中小火燜燒二十分鐘左右。

6.調入1小勺鹽。

7.調入2勺白糖。

8.調入1小勺雞精,大火五分鐘,收收湯汁,即可出鍋。

紅燒扁豆的做法步驟雖然多,但是只要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然,如果你想要追求完美,就需要多多實踐了。

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