已經結婚生子的你，是否發現孩子經常挑食.厭食。你是否擔心這樣會影響他們的成長發育呢？而身為家長的你，該怎么辦呢？其實只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來給你介紹一下紅燒油豆腐夾肉的做法。
1.1把每個油豆腐撕裂個口子。（油豆腐撕開后容易入味）
2.2把五花肉切成小塊，洗凈放入水里焯一下，洗去血水待用。
3.鍋里放入適量的油，把五花肉倒入，煸炒三分鐘左右。
4.依次加料酒和白糖翻炒至糖融化，然后加入老抽，使肉上色。接著倒入生抽，再次翻炒三分鐘后加水，水不需太多。
5.開大火把水燒開后轉中火燒10分鐘，然后加入油豆腐和適量的鹽，翻炒均勻。
6.蓋上鍋蓋用中火燒10分鐘后，改小火燒20分鐘，湯汁收干后即可起鍋。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完紅燒油豆腐夾肉的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結果肯定是美好的。
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