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魚香紅燒帶魚的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養生網

健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。而現在,小編就先來介紹一下關于魚香紅燒帶魚的做法。

1.12準備材料,帶魚,蔥姜蒜。

2.21帶魚洗干凈。用咸鹽腌制15分鐘。

3.12蔥姜蒜切末。備用

4.21那一個碗,準備魚香調料,白砂糖,咸鹽,雞精,醋,高湯。蔥姜蒜末,生抽,耗油,料酒/均勻攪拌。

5.攪拌成魚香汁備用。

6.帶魚腌制好。沾上干面粉

7.開小火煎至金黃,表面有點硬即可。

8.金黃控油出鍋,備用。

9.鍋內放少許油。炒香蔥。

10.放入炸好的帶魚,翻炒。

11.倒入魚香汁,翻炒入味。

12.濕淀粉勾芡,收汁即可。

13.汁收的不要太干,留少許即可,關火出盤。

14.撒上蔥碎和干辣椒就可以上桌了。

15.成品圖。

介紹的魚香紅燒帶魚,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。

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