健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現。而現在,小編就先來介紹一下關于魚香紅燒帶魚的做法。
1.12準備材料,帶魚,蔥姜蒜。
2.21帶魚洗干凈。用咸鹽腌制15分鐘。
3.12蔥姜蒜切末。備用
4.21那一個碗,準備魚香調料,白砂糖,咸鹽,雞精,醋,高湯。蔥姜蒜末,生抽,耗油,料酒/均勻攪拌。
5.攪拌成魚香汁備用。
6.帶魚腌制好。沾上干面粉
7.開小火煎至金黃,表面有點硬即可。
8.金黃控油出鍋,備用。
9.鍋內放少許油。炒香蔥。
10.放入炸好的帶魚,翻炒。
11.倒入魚香汁,翻炒入味。
12.濕淀粉勾芡,收汁即可。
13.汁收的不要太干,留少許即可,關火出盤。
14.撒上蔥碎和干辣椒就可以上桌了。
15.成品圖。
介紹的魚香紅燒帶魚,大家不妨去嘗試一下,慢慢的你的廚藝也會有所提高。