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粽香紅燒肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養生網

大部分疾病和癌癥都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。為了健康,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關于粽香紅燒肉這道菜的做法。

1.12五花肉洗凈,焯水后洗去浮沫;

2.21如圖;

3.1取若干張粽葉放入熱水中燙軟,洗凈表面備用;

4.2用刀切成若干塊;

5.將肉塊放入鍋中,加入適量料酒和醬油腌制;

6.將腌制過一會兒的五花肉放在粽葉上卷起,用線扎好;

7.如圖;

8.加入清水沒過肉的表面,加入蔥段、姜片和五香粉;

9.大火煮開后轉小火燜煮2小時左右,其間加入碎冰糖;

10.還可酌情添加醬油;

11.最后差不多湯汁即將收干,關火;

12.完成。

看完小編對粽香紅燒肉的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。

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