幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那么,現在我就給大家傳授一下有關紅燒藕盒這道菜的做法吧。
1.肉餡加蔥姜末、鹽、醬油、雞精、五香粉、香油拌均備用,蓮藕去皮洗凈切成藕夾,將肉餡填入藕夾備用。
2.1烹入醬油、料酒少許。
3.2炒鍋燒熱倒油,下蔥姜末、大料爆香。
4.1倒入清水,水量漫過藕夾即可,再加入適量鹽和糖,開大火燒開,轉小火燉至藕夾軟爛,鍋中留適量湯汁。
5.2將藕夾碼入鍋中。
6.剩余的湯汁中加入雞精、少許香油提香,用水淀粉勾薄芡。
7.將燉好的藕夾盛入盤中澆上芡汁。
這道紅燒藕盒并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。