禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因為最新的醫學研究發現,人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請大家先跟我學一下怎么做好啤酒燴牛肉。
1.1大蒜和蔥,切好,備用,我把蒜切成了末,這樣入味,又不會讓大蒜蓋過牛肉成了主角。
2.2將牛肉切片,放一勺料酒去腥,備用。
3.爆香蔥蒜,放入牛肉翻炒,注意火候和時間,不然牛肉容易老,難嚼
4.放入醬油,繼續翻炒,用醬油代替鹽,一個入味,一個色澤好看
5.倒啤酒的時間到啦,我用的是藍帶啤酒,不過,這沒什么講究的,對胃口就好啦
6.然后翻炒,在燜一會兒,吃一塊試試,好了就可以出鍋,非常嫩,非常好吃哦~~
看完了關于啤酒燴牛肉的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。