定期去旅游，當(dāng)作給自己的獎賞。到外面看看風(fēng)景，也可以愉悅自己，從而更加健康。而外出游玩，必然會享受到“舌尖上的美食”，你必然會留戀。而留戀之余，你或許可以自己在家學(xué)著做。那么，現(xiàn)在我就給大家介紹一下豬腳紅燒地蛋的做法。
1.地蛋二個。
2.豬腳一個剁成塊、毛洗干凈。
3.大蔥切段、姜、蒜用刀拍松、多種香料備用（香料可用十三香代替）。
4.坐油鍋、油燒至五、六成熱，放入地蛋塊炸一下（地蛋切不規(guī)格的厚象眼片）。5.撈出控出控油。
6.留底油慢火煸炒一下、防止粘鍋。
7.放入醬油、冰糖煸炒上色、放入甜面醬煸炒到八成熟。
8.豬腳、蔥、姜、蒜、花椒、鹽、地蛋、老湯（沒有老湯可用水代替）放入高壓鍋內(nèi)。
9.燉二十分鐘。
10.放入味精、出鍋裝碗。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的豬腳紅燒地蛋，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
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