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普洱紅燒肉的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

面對現(xiàn)在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實(shí)我們可以自己在家學(xué)做菜的,那么先給大家演示普洱紅燒肉的做法。

1.12普洱茶泡出深茶湯一大碗

2.21將茶葉用紗布包起來待用

3.五花肉洗凈,用刀刮去皮上的毛和油脂,切成2厘米左右見方的塊狀

4.將五花肉冷水下鍋,水開后再煮10分鐘左右

5.1將五花肉撈出,冷水沖去表面浮沫

6.2準(zhǔn)備好調(diào)料

蔥姜洗凈切好,另備1湯勺生抽、2茶勺鹽和2湯勺冰糖

7.另鍋,鍋底鋪上姜片和蔥段

8.放入紅燒肉

9.倒入茶湯和調(diào)料,湯最好與肉略平,請一次加足,后面加水會影響肉的口感

10.大火燒開后,轉(zhuǎn)水火燒2小時(shí)左右,收干湯汁,使湯汁濃稠即可

家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的普洱紅燒肉,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動手做一做。

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