大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹素鹵咸豆花。
1.將凝固劑倒入大盆中。
2.12將豆漿倒入煮鍋中,煮開后撇去浮沫,煮1分鐘。
3.21將煮過的豆漿立即倒入放有凝固劑的盆中,蓋上蓋子,燜10分鐘左右至豆漿凝固成豆花。
4.將發好的木耳用水沖洗凈,撕成小片;黃瓜切成小片;蔥切成碎片。
5.炒鍋中倒入油,油溫升高后放入蔥花,炒出香味后放入木耳、黃瓜,翻炒。
6.放入鹽、生抽、老抽、雞精,開水適量,攪勻。
7.煮開后放入白糖,攪勻;再放入水淀粉勾芡
8.盛適量豆花入碗,再澆上適量鹵子即可。
不管你曾經是否喜歡做菜,或者不會做菜,現在你已經看了素鹵咸豆花的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔心,現在就去行動吧。