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蠔汁鹵豆腐的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養生網

食物講究營養搭配,不僅吃不胖,還能讓你吃出苗條健康的身材,對于減肥的朋友們,趕快看過來吧,今天小編為您介紹蠔汁鹵豆腐的制作方法。

1.豆腐切塊(我是對半切)

2.雞蛋入鍋煮熟

3.雞蛋剝殼

4.鍋中放適量油,豆腐入鍋煎

5.各個面都要煎到焦黃

6.取出瀝油

7.鍋中放適量清水(我是老鹵汁清水,沒有老鹵汁直接清水即可)

8.放少許生抽,一點老抽

9.適量鹽、白糖一點點(蠔油本身甜的,所有糖一點點就好)

10.適量蠔油

11.大火煮開,煮10分鐘

12.放入豆腐

13.放入雞蛋

14.大火煮開

15.蓋上鍋蓋大火繼續10分鐘

16.轉小火,慢慢燉,至入味

17.我沒馬上吃,泡在鹵汁里放了一夜

18.取出豆腐

19.切片

20.啃吧,哈哈

平時嘴饞的時候,一定非常想吃一些美食,那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做一下這道蠔汁鹵豆腐

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