對于很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道檸香鹵里脊,相信在您親自動手的情況下,會吃得更加美味!
1.里脊肉洗凈后切成長條,在肉還沒有完全化開時切,會比較好操作,在切好的里脊肉中加入醬油、料酒、淀粉腌拌均勻
2.鍋內加入適量油,燒熱后放入肉條,炸至金黃后撈出,如果你怕費油或覺得這樣不夠健康,你就改成放入炒菜量的油煎熟
3.鍋內留少許底油,放入鹽,糖,番茄醬及里脊肉條,煮沸,然后改小火燒至入味,最后加入檸檬汁,淋入香油即可出鍋。如果你覺得湯汁不夠粘稠,完全掛不到肉條上,可以再加入適量水淀粉勾芡
檸香鹵里脊的做法已然介紹完結,但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據自己的理解去做一下。