做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒(méi)有,簡(jiǎn)直無(wú)從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于鹵鴨爪的具體做法。
1.10個(gè)鴨爪。
2.1鍋里水燒開(kāi),把鴨爪淖水。
3.2準(zhǔn)備的鹵料。
4.1鍋里給水,把鹵料都放進(jìn)去。給適量的鹽生抽老抽冰糖。
5.2撈出,用水沖洗干凈。
6.放入鴨爪和一點(diǎn)肉皮大火煮。
7.湯汁開(kāi)后轉(zhuǎn)小火半小時(shí),上色后熄火燜至入味。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來(lái)學(xué)習(xí)鹵鴨爪的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè)。