人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好五香鹵牛肉配鳳爪。

1.準(zhǔn)備材料，大蔥，鮮姜，干姜片，八角，草果，香葉

2.這個(gè)是有個(gè)料包，用布包起。

3.牛肉洗凈后，放入開(kāi)水中焯燙一下，然后用涼水沖洗干凈，這樣切的時(shí)候不容易散了

4.鐵鍋燒熱，倒入適量植物油，等油熱了，放入白糖，炒至冒金色的泡，倒入加清水的鍋里（這一步，來(lái)不及了，沒(méi)拍上，怕糖燒過(guò)，那樣會(huì)有糊味，遺憾吶）炒好糖的清水鍋里，加入所有的輔料，再加入冰糖，水開(kāi)后煮大約20分鐘。

5.加入焯好的牛肉，大火燒開(kāi)，小火煮三個(gè)小時(shí)

6.用筷子能輕松插入，就可以撈出了，看，還冒著熱氣呢

7.繼續(xù)用這個(gè)鹵湯，雞爪洗凈，剪去指甲。

8.鍋里加入清水，剛剛沒(méi)過(guò)雞爪即可，煮三分鐘左右，離水，清洗干凈。

9.將雞爪放入鹵過(guò)牛肉的鹵湯里，煮8分鐘，關(guān)火浸泡4小時(shí)

10.撈出裝盤(pán)即可！

看完上文關(guān)于五香鹵牛肉配鳳爪做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。