大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹原汁原味鹵香菇。
1.制作蔥姜水
蔥切段,姜切片,浸入清水中泡制30分鐘以上。
2.121焯燙好的香菇撈出,瀝干水分。
3.212鍋內(nèi)注入清水燒開,放入香菇焯燙3分鐘。
4.原鍋大火放入油,燒至八成熱,倒入蔥姜水。
5.倒入香菇,略煮1分鐘。
6.倒入雞湯。
7.加入生抽。
8.根據(jù)個人口味加細鹽。
9.再加入少許白砂糖。
10.放入味精,翻炒均勻,小火燒制15分鐘。
11.淋入麻油即可起鍋盛出。
12.鍋內(nèi)注入清水燒開,放入油菜燙2分鐘,待香菇稍涼后即可一同裝盤。現(xiàn)在很多人都不會做飯了,畢竟餐飲業(yè)的非常發(fā)達,基本上都滿足我們對食物的需求,如果自己有一定的愛好,可以親自嘗試做一下原汁原味鹵香菇。